Horvátországról vagy Dalmáciáról mindenkinek a tengerpart jut elsőként az eszébe, nem pedig kristálytiszta vízű tavak és vízesések. Pedig a Plitvicei-tavak Nemzeti Parkban található tórendszer Európa egyik legszebb természeti csodájának számít.
A páratlan szépségű, gazdag növény- és állatvilággal rendelkező hegyvidéki területet 70 évvel ezelőtt, 1949-ben nyilvánították nemzeti parkká, és 40 éve, azaz 1979-ben került fel az UNESCO Világörökségi listájára.
Horvátország első és legnagyobb, 300 km² területű nemzeti parkjának nagy része erdővel borított, a tavak 22,95 millió m³ víztartalmukkal a terület 1%-át teszik ki. A park legfőbb vonzerejét a 16 nagyobb, névvel rendelkező tó és a számtalan vízesés jelenti. A kisebb-nagyobb tavak közötti szintkülönbség 156 méter, ezeket különböző magasságú vízesések kötik össze.
A nemzeti park minden évszakban más- más arcát mutatja. A legtöbb turista nyáron érkezik, de a téli táj is ámulatba ejti az idelátogatót.