Kézműves Magyar Ízek Vására

Ismerjük meg a magyar kézműves gasztronómia remekeit! A gondosan kiválasztott közel 100 kiállító – kizárólag magyar kistermelők és kézműves gazdák - kínálatában mindenki megtalálja a kedvére valót; sajtok, sonkák, kolbászok, lekvárok, mézek, aszalt gyümölcsök, csokoládék, borok, pálinkák és egyéb ínyencfalatok várják az elkötelezett rajongókat éppúgy, mint a kíváncsiskodókat.

Fotó: John Winkelman

Programismertetõ

A Kézműves Magyar Ízek Vására összegyűjti és bemutatja a legkiválóbbakat - díszvendégként Erdély kistermelőivel egyetemben – a legjobb sajtokat, kolbászokat, lekvárokat, mézeket, csokoládékat, borokat, pálinkákat, nemzetünk ínyencfalatait, mindent, ami magyar íz és amivel elkápráztathatjuk a világot.

Kiállítók

Borok és Pezsgők

Fazekas Pince | Garamvári Szőlőbirtok | Pálffy Szőlőbirtok és Pincészet | Légli Szőlő- és Bortermelő Gazdaság | Maurus Pince | Demeter Pincészet-Eger | Pántlika Pincészet | Konyári Pincészet | Ikon Borászat | Gál Lajos Pincészete | St. Andrea Szőlőbirtok és Pincészet | Somlói Tavasz Egyesület | Orbán Pincészet | Vida Családi Borbirtok | Vayi Pincészet | Karády és Berger Pincészet | Gedeon Birtok - Varga Árpád | Terroir Club | Borjour | Szentesi Pince-Kézműves Borok Háza | Vinum Veress

Pálinkák
Csalló Pálinka Manufaktúra | Szicsek Pálinkafőzde | Báró Harruckern Gyulai Pálinka Manufaktúra | Árpád pálinka | Matheus Pálinka | Rex Pálinka | Panyolai Szilvórium Kft. | Békési Pálinkafőzde | Bestillo Pálinka | Brill Pálinkaház | Spiritus Primus

Gyümölcslé, szörp, tea, kávé
Háziszörp - Fekete Ágnes | Jona-Drink Kft. | Kapucziner Kávémanufaktúra és Édességbolt | Il mio Café | Szabó György - a bükki füvesember | Fruitmarketing Kft. - BOTÉSZ | Méhes Mézes - Szár

Sajtok és tejtermékek
Cserpes Sajtműhely | Nárcisz Birtok | Volschitz Féle Házisajtok | Őrségi Ínyesmester Kft. | Hortig Rezső és Bertók Zsuzsa Házisajt Termelő | Gulyás Mihályné Házisajtok | Egri Margaréta Kecskesajt | Tündérkert Kézműves Sajtműhely | Bükki Kézműves Sajt | Fuchs Tej Kft. |

Hústermékek
Zselicvad Bőszénfa | Szilágyi Sándor családi gazdálkodó | Kiss Böllér Kft. | Szilváshús Kft. | Húscsarnok Kft. | Puru Kft. | Sáfrány Pisztrángtenyészet és Halfüstölde Bt. | Royal Manufaktúra Kft. | Klement Kolbász | Temesvári Hús

Édességek
Cziniel Cukrászda | Pelle-Molnár Kézműves Bonbon | Cadeau Bonbon Manufaktúra - Gyula | chocoMe Kft. | Gabriel Bon-Bon Manufaktúra | Csokoládia | Szántó Tibor Kézműves Csokoládé | Lipóti Pékség | Beatrix Cukrászda | Csudaíz Mézeskalács-készítő Manufaktúra

Olajok, fűszerek, tészták, savanyúság
Orbán Major | BioGreen | Fűszerész | Keksz Zsolt - Gourmand Company | Gyuris László | Hódi Paprika | Aranyszarvas | Batha-Porta | Józsa Tészta

Mézek és lekvárok
Lek-Vár-Lak | Papp Miklós Házi Lekvárkülönlegességei | Koltay Házaspár | Berényi Méz | Mézkuckó | Csanaki Méhes Céh | Mardo Kft. | Baka Méhészet

Sör
Békésszentandrási Sörfőzde

Erdélyi termelők
Iolimex - keményfalva - Székely mustár
Szász Ilyés - Korond - Havasi Méz
Gordon.prod.srl - Hargita - Sajt és tejtermék készítés
Gáll Erzsébet -Gyergyószentmiklós- Gyümölcsszörpök, zöldség és gyümölcskrémek
Székely Gyünölcs Srl. - Farkaslaka - gyümölcslé és lekvárok
Binal Mob-Kov Srl - Torockószentgyörgy - Juhtúró és sajtok
Logoswien Srl (Nagyenyed) Borkereskedelem
Solimex Srl - Koronka, Maros Megye - Házitészták
Magyari Attila - Farkaslaka - Kürtöskalács

Színpadi programok

· Beszélgetés a meghívott termelőkkel.

· Főzőshow tradicionális magyar ízekből.

Gyerekprogramok

· A gyerekekkel érkezőket gyereksarokkal, kézműves programokkal várjuk.

Idõpont: 2011.02.11. - 02.13.

Helyszín: Millenáris, B épület
H–1024 Budapest, Kis Rókus u. 16–20

Belépőjegy: napijegy 1900 HUF

forrás: kezmuvesmagyarizek.hu

címkék: Budapest, vásár, Kézműves Magyar Ízek Vására